Prohlídka pivovaru Radegast

Návštěvnické centrum

Vaše cesta pivovarem Radegast začne v moderním návštěvnickém centru, kde vás krátký úvodní film vtáhne do světa jednoho z nejikoničtějších českých piv. Seznámíte se nejen s charakteristickou hořkostí piva Radegast, ale i s příběhem, jak vznikl jeho název a proč právě pohanský bůh Radegast zosobňuje sílu a nekompromisnost tohoto piva.

Sladovna

Příprava kvalitního sladu z ječmene se odehrává ve sladovně přímo v pivovaru. Postupným namáčením a sušením vzniká základ pro vaření piva. Znáte z některých procesů s názvy máčení, klíčení, hvozdění? To vše se dozvíte před zahájením procesu vaření piva.

Varna Jaromíra Franzla

V srdci pivovaru – varně – se odehrává samotné vaření piva. Prostor nese jméno zakladatele pivovaru Jaromíra Franzla a kombinuje moderní technologii s důrazem na tradici. Sledujte, jak se slad, chmel a voda míchají pod dohledem automatizovaných systémů. Zajímavostí je speciální nádrž se živými pstruhy – ti dokazují, že voda používaná k vaření je dokonale čistá.

Ležácký sklep, cylindro-kónické tanky

Po uvaření pivo kvasí a dozrává v ležáckých sklepích nebo v moderních cylindro-kónických tancích. Při stabilně nízké teplotě zde dochází k pomalému vyzrávání, které pivu propůjčuje jeho plnou, zaoblenou chuť. V rámci prohlídky navštívíte i malou expozici, kde so můžete prohlédnout historický vývoj procesu kvašení piva.

Stáčírny

Jak se pivo dostane k zákazníkovi? V naší stáčírně se vše děje s maximální efektivitou – pivo se tu plní do lahví, plechovek, sudů i cisteren. Z ochozu nad stáčecími linkami uvidíte celý proces z ptačí perspektivy a pochopíte, jak důležitá je rychlost, čistota a přesnost při každodenní distribuci piva.

Z provozních důvodů nemůžeme garantovat, že budou během prohlídek stáčecí linky a centrální sklad v provozu.

Plně automatický sklad

Další fascinující zastávkou jsou robotizované sklady, kde 16 vysokozdvižných vozíků řídí plně automatizovaný systém. Díky němu je celý logistický proces rychlý, bezpečný a odlehčuje zaměstnancům od fyzicky náročné práce. Prohlédnete si i tento vysoký orchestr řízený technologií a digitalizací.

Ochutnávka piva Radegast

Na závěr vás čeká zasloužená odměna – ochutnávka čerstvě načepovaného piva přímo v prostorách pivovaru, a to 330 ml správně hořkého piva Radegast a Speciálu z Prazdroje dle aktuální nabídky (nebo nealkoholického piva Birell světlý). Ochutnávku si mohou vychutnat návštěvníci starší 18 let.

Dárková prodejna Radegast

Prohlídka pivovaru Radegast vrcholí v dárkové prodejně, kde na vás čeká široký výběr originálních suvenýrů. Pořídit si tak můžete ikonické pivní sklo, stylový Radegast merch nebo si odvezte domů pivo přímo z pivovaru.